Rencontré

L’HISTOIRE DE LA MAIN EN PAIN

Il y a dans l’espace d’exposition une intrigante pair de mains en pain. Le cartel dit qu’elle a été façonnée par l’artiste Nora Duprat. Les enfants se demandent comment ? Des mains qui font des mains ? Et qu’en est-il

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LA MAIN À LA PÂTE

La main à la pâte – Ateliers d’initiation à la fabrication du pain avec Didier Didier Bodelot est titulaire d’un DESS en sciences de l’éducation et d’un CAP de boulanger. Il est à l’origine de l’École du pain de l’association

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VERNISSAGE AUTOUR DU FOUR À PAIN

Dans le jardin du centre Tignous, deux fours à pain s’allument pour vous accueillir et lancer les festivités. L’occasion de découvrir l’exposition, de rencontrer l’équipe du projet et de mettre la main à la pâte. Au menu : pizzas participatives ! A

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LA VISITE DES BOUTEILLERS

Quel plaisir d’avoir la visite de la famille Bouteiller dont j’ai raconté l’histoire dans la série de photographies documentaires « ÇA CHANGE LE PAYSAGE ». Tout droit venus du Pays de Caux en Normandie, ils ont visité l’exposition le jour du finissage.

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PIPI, BLÉ, PAIN, à la découverte de la boucle des nutriments

Du corps humain jusqu’au pain, en passant par les toilettes et les champs, une équipe de chercheurs, boulangers et designers vous font partir à la découverte de la boucle des nutriments ! Ils et elles vous racontent comment est valorisé

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LES RENCONTRES DU JEUDI

Les rencontres du jeudi – regards croisés sur le pain Des intervenants passionnés investissent le centre Tignous pour présenter leurs travaux et discuter avec nous tous. Historien de l’alimentation, meunière, nutritionniste, boulanger, chercheur, artiste ou céréalière, le pain est pour eux

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LA CLASSE AU MUSÉE

Visites guidées pour petits et grands Les équipes de médiation du centre Tignous ont concocté un programme au poil pour les scolaires. Initiation à la fabrication du pain, à l’allumage du four à bois, dégustation,… Et pendant que le pain

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BAKERY SAISON 2

Le projet ANR BAKERY est un projet de recherche, coordonné par la passionnante et passionnée Delphine Sicard, fondé sur la participation et collaboration d’équipes INRAE, d’Universités, de l’Institut Technique d’Agriculture Biologique, du Réseau Semences Paysannes et de plus de 30

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INVITATION / PROGRAMME – Exposition du 5 au 22 septembre

                                                          Programme —> CEMC_Programme Communiqué de presse —> CEMC_communique-presse-Tignous

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DIDIER, LE FOUR A PAIN DE MONTREUIL et l’éducation

Didier est passionné de littérature, d’écologie et de pédagogie. Titulaire d’un DESS en sciences de l’éducation et d’un CAP de boulanger, il est à l’origine de l’École du pain de l’association Salut Les CoPains et anime ainsi des centaines d’ateliers

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